, с такими многочисленными великими винодельнями в такой небольшой территории, вряд ли неожиданно жители Маджи так довольны и дружелюбны. Для посетителя единственная проблема заключается в том, какие винодельни для посещения первым. Для обязательной шпаргалки, вот наши 3 лучшие двери погреба, которые вы должны посетить.

Mudgee находится примерно в 3 ½ часа езды к северо-западу от Сиднея над Голубыми горами. Лучший в сельских регионах Восточной Австралии, этот маленький городок уделял центр внимания американских городских очков – и на то есть веские причины.

Благодаря постоянно растущей популярности «сцены еды», у Mudgee есть несколько фантастических съедобных вариантов. По счастливой случайности (или квалифицированному выбору) поселенцы региона открыли магазин в месте, где, кажется, все, кажется, просто расти!

Когда вы проезжаете через этот район, вы просто окружаете удивительные виды на далекие зеленые холмы и близкие виноградники. Вид ряда на ряд виноградных лоз, вытянутых по всей территории Удобная кровать, в которой я когда -либо спал!

С более чем 50 винодельнями в районе Маджи на выбор, это сложная задача – либо а) пройти через них – благородный, но, вероятно, довольно вредный квест или б) выбрать несколько абсолютных победителей.

Ну, вот наши три лучших рекомендации винодельни, санкционированные довольно многими местными жителями, с которыми мы разговаривали:

Мошенничество

Вероятно, самая маленькая дверь погреба, в которой мы когда -либо были, «дегустационная хижина» Skimstone также, безусловно, самая очаровательная. В конце пыльной дороги хижина перевернула долину Куджгонг, реку и катящиеся линии виноградных лоз.

Сама хижина слишком мала, чтобы держать гораздо больше, чем около 6 человек. Это нормально, потому что мужчины, которые бегают на винодельне, предпочитают выйти в маленький внутренний дворик, чтобы показать свои вина.

У них есть отличный диапазон вин. У них даже есть чистый, чистый, четкий и очень не похожий на пьесы. Но их сангиовезе – это топ -капля и стоит купить.

Мит -поместье

Владеемый и укомплектованный семьей Мура, это должно быть одной из самых дружелюбных дверей подвала, в которых мы были. Он расположен на холме, переигрывающем виноградник и окружающие долины, поэтому вид с веранды потрясающий.

Мы только остановились, чтобы попробовать их вино, но вы также можете поесть в Moothi. Они делают сырные доски, плуумены, а также несколько отличных пирогов Mothi Red Wine также во время зимнего сезона.

Что касается их вина, опять же, не огромный выбор, но красное вино, которое они делают здесь, действительно хорошо. Их скалистая дорога водяной скважины Шираз отличная, и их розовое также довольно хорошо.

Лоу Вина

Эта винодельня действительно была разработана с учетом посетителей. Вы подходите к двери подвала через поля виноградных лоз. Владелец, Дэвид Лоу, упорно трудился, чтобы сделать эту сертифицированную органическую винодельню гораздо больше, чем просто место, чтобы прийти и попробовать немного вина.

Очевидно, что основное внимание уделяется вину, но еда также очень сильно показывает здесь. Вход в дверь погреба напоминает пивной сад паба, чем на винодельню, и многие люди сидят на улице, отдыхают, пробуют красное вино и едят.

Эта дверь погреба очень много напомнила мне о некоторых местах, где мы ходили в Сономе в Калифорнии. И я ожидаю, что это подходит как один из главных сортов винограда Лоу, это Зинфадель, популярный на западном побережье штатов.

Лучшее место для обеда

Я также должен указать, что если вы едете немного больше вокруг дверей подвала Лоу, вы найдете Zin House. Это ресторан, которым управляет владелец/шеф -повар Ким Керри, и это одна из самых идеальных обстановков на обед, которую мы нашли. Они растут как многочисленные ингредиенты на месте, как и могут, а вегетарианский патч Zin House Out Front – фантастический ресурс для их блюд.

Сам обед представляет собой дегустационную еду из 6 блюд, и вы также можете добавить подходящий полет красного вина с каждым блюдом. Как и следовало ожидать, вина все из Лоу. Это довольно отчетливое место, чтобы поесть, подобная этой, среди тех самых виноградных лоз, откуда беруется красное вино, которое вы пьете.

Профессиональный совет

Gilbert Wines находится в нашем списке в следующий раз, когда мы находимся в Mudgee. Это похоже на красивую семейную винодельню, расположенную в красивой сельской местности. Спасибо Россу Махеру из двадцати пяти дверей за кончик.

Двадцать пять дверей – это мозговая волна программы членства в красном вине, которая направляет вас вокруг регионов красного вина, поэтому вы не пропускаете лучшие кусочки, которые обычно скрыты от взгляда. Проверьте это здесь.

Mudgee – отличное место с так много всего происходящего в сцене еды и напитков все время. Вот некоторые другие вещи, которые вы можете сделать в Mudgee – наш пост по 5 причинам, почему вам нужно сейчас посетить Mudgee.

И если вы раньше не были в многочисленных дверях погреба – или вы старая рука, но не могли проверить, делаете ли вы это лучше всего – вот наши 15 лучших предложений о дегустации красного вина у дверей погреба.

У вас есть предпочтительная дверь подвала? Что вы ищете, когдаВыбор винодельни для посещения? Сообщите нам в комментариях!

Изображения миссис Романс.